Fransa Sıhhat ve Tarım Bakanlıklar tarafından yürütülen kontroller kapsamında ülke genelinde satışı yapılan ünlü peynir markası hakkında dikkat çeken bir gelişme yaşandı.
Haziran ayı başında yürütülmeye başlanan epidemiyolojik ve mikrobiyolojik tahlillerde hadiseler ile bu peynirler ortasında mümkün bir temas tespit edildiğini açıkladı.
Ortaya çıkan sonuçlar doğrultusunda ülke çapında kapsamlı bir geri çağırma süreci başlatıldığı belirtildi.
HAYATİ RİSK TAŞIYOR
Lidl, Carrefour, U, Auchan ve Leclerc üzere ülke genelinde hizmet veren büyük zincir marketlerde satışı yapılan birtakım peynir çeşitlerinde tespit edilen sıhhate ziyanlı bakteriler 2 kişinin hayatını kaybetmesine, 21 kişinin ise listera teşhisi konulmasına neden oldu.
18 Haziran’dan bu yana görülen olaylar nedeniyle harekete geçilmesiyle birlikte ünlü markaya ilişkin o peynirler raflardan teker teker kalkıyor.
Geri çağrılan eserler ortasında Chêne d’Argent markasının büş peyniri, Saveurs d’Antan’ın camembert peyniri ve Le Berger markasının coulommier peynirleri bulunuyor.
Tüm bu eserlerin Fromagerie Chavegrand firması tarafından üretildiği ve pastörize inek ya da keçi sütünden yapıldığı belirtildi.
ULUSLARARASI SEVİYEYE YAYILABİLİR
Chavegrand firması tarafından, sağlık otoriteleriyle iş birliği içinde hareket ederek, 23 Haziran 2025 tarihinden evvel üretilen tüm peynir partilerini geri çağırma kararı aldığı belirtildi.
Peynirlerin sırf Fransa’da değil, birçok ülkede farklı ticari markalarla satışa sunulduğu bilgisi de dikkat çekti. Bu durum, geri çağırmanın memleketler arası seviyede de yayılabileceğini gösteriyor.