Nöbetçi Eczaneler
Döküm tencereler, yeni gelinlerin de favorisi.
Dökümler, yüksek ısıyı uzun süre koruması ve yemeklere kattığı lezzet nedeniyle mutfakların en sevilen yardımcıları arasında yer alıyor.
Ancak bu tencerelerin temizliği, özellikle yüzey özelliklerinin korunması açısından diğer mutfak gereçlerinden biraz daha farklı.
Sabun ve sert kimyasallar kullanmak istemeyenler için ise oldukça basit bir yöntem bulunuyor.
TUZLA TEMİZLEYİN
Döküm tencereleri sabun kullanmadan temizlemek için en pratik yöntem, sıcak su ve iri taneli tuz kullanmak.
Tencere henüz tamamen soğumadan içine 2-3 yemek kaşığı iri tuz serpin. Üzerine çok az miktarda sıcak su ekleyerek macun kıvamına yakın bir karışım oluşturun.
Son olarak tencereyi ocakta düşük ateşte tamamen kurutun.
İç yüzeyine çok ince bir tabaka halinde bitkisel yağ sürerek kaldırabilirsiniz. Bu işlem, döküm yüzeyin korunmasına ve paslanmanın önlenmesine yardımcı olur.