Ağustos ayına girilmesiyle birlikte mutfaklarda da kış hazırlıkları hız kazanıyor.
Menemenlik sos, domates konservesi ve salça yapmak isteyenler, hem lezzetli hem de uygun fiyatlı kavanozluk domateslerin tezgahlara ne zaman geleceğini merak ediyor.
Konserve yapımında kullanılacak domateslerin tam olgunlaşmış, etli yapıya sahip, sert dokulu ve canlı kırmızı renkte olması öneriliyor.
Etli ve sulu domatesler içni en uygun zamanı bekleyenler, en lezzetli kavanozları hazırlayacak ve kışı bekleyecek.
Peki, kışlık domates ne zaman çıkar? Konserve yapmak için en uygun tarih ne zaman? İşte, yanıtı…

KONSERVE DOMATES ZAMANI 2026
Konserve ve salçalık olarak tercih edilen domatesler, bölgelere göre temmuz sonu ile eylül ayı arasında hasat ediliyor.
En verimli dönem ise ağustos ayının ikinci yarısından eylül ayının ilk haftalarına kadar olan süreç olarak gösteriliyor.
