Nöbetçi Eczaneler
Journal of Internal Medicine dergisinde çay tüketimi ile kalp ve damar hastalıkları arasındaki ilişkiyi inceleyen geniş kapsamlı bir araştırma yayımlandı.
Çin’de yaşayan 30-79 yaş aralığındaki yetişkinlerin yaklaşık 9 yıl boyunca takip edildiği çalışmada, çayın türü, demleme yoğunluğu, tüketim sıklığı ve sıcaklığı değerlendirildi.
Düzenli çay içenlerde risk yüzde 11 daha düşük
Araştırmada 485 binden fazla kişinin sağlık verileri incelenirken takip süresince kalp ve damar hastalıklarıyla ilişkili 14 bin 800’den fazla vaka kaydedildi.
Haftada en az üç gün çay tüketenlerde, daha seyrek içenlere kıyasla damar hastalığı riskinin yaklaşık yüzde 11 daha düşük olduğu belirlendi.
Siyah çay ve demleme yoğunluğu öne çıktı
Çay türleri karşılaştırıldığında siyah çayın, yeşil çaya göre daha fazla kalp ve damar hastalığı türünde düşük riskle ilişkili olduğu görüldü.
Orta yoğunlukta demlenen çay da olumlu sonuçlarla bağlantılı bulundu. Bulgular, yalnızca tüketim miktarının değil, çayın hazırlanma biçiminin de önemli olabileceğine işaret etti.
Çayı çok sıcak içenler dikkat
Çayını çok sıcak tükettiğini belirten kişilerde damar hastalığı riski, düzenli çay içmeyenlere kıyasla yüzde 16 daha yüksek ölçüldü.
Araştırmacılar, sıcaklık verilerinin katılımcıların beyanlarına dayandığını ve bu ilişkinin neden-sonuç bağlantısı olarak yorumlanmaması gerektiğini vurguladı.
Günde kaç bardak çay içilmeli?
Haftada en az bir kez çay içen katılımcılar arasında en düşük tahmini risk, günlük yaklaşık 6-8 bardak tüketen grupta görüldü.
Bununla birlikte uzmanlar, bu miktarın herkes için ideal tüketim düzeyi olarak kabul edilmemesi gerektiğini belirtiyor. Bardak büyüklüklerinin farklı olması ve günlük kafein alımının kişiden kişiye değişmesi değerlendirilmeli.